【遠方ロケ弁】遠方でのロケ・収録はおまかせ！2日前注文で配達！仕出し弁当の起源とは？｜B&D KURIYA クリヤ弁当 高級牛肉弁当専門店

平安時代から始まり江戸時代に普及したお弁当

平安時代に頓食と呼ばれていたおにぎりや、調理済みの乾燥米を携帯用の食料として用いる干し飯と呼ばれていたものがお弁当の起源とされています。

干し飯は小さな入れ物に入れて保管し、そのまま食べるもしくは水で煮るなどして食していたようです。

その後、安土桃山時代には花見や茶会を嗜むようになり、漆器のお弁当箱が登場します。さらに時代は進んで江戸時代になると、お弁当は庶民にも普及し始めます。旅行者や刊行者は腰弁当と呼ばれるお弁当を持ち歩くようになったのです。

現代でも人気が高い幕の内弁当も、能や歌舞伎を観覧する幕間に食べるお弁当として普及し、幕の内弁当と名付けられました。

明治時代に促進された弁当普及は昭和時代に定着

明治時代には、駅弁の登場や日本政府が国民の健康を高めるために弁当普及を推進したことから、より身近なものになりました。しかし、この当時の駅弁はおにぎりとたくわんを竹の皮に包んだだけのものです。

昭和になると、お弁当の本も発売されるようになり、栄養面だけでなく彩りや飾りつけを考えたお弁当も人気になったのです。

お弁当は、外食産業や食文化の発展によって、様々な種類が楽しめるようになっています。外食産業の中でも主要な産業として知られ、あらゆるアイディアや嗜好が盛り込まれているため、どんどん進化しています。

実際にお弁当の専門店やお弁当に関する事業を行うチェーン店なども多いため、お弁当がいかに日本人にとって身近で、必要なものなのかがわかるはずです。

B＆D KURIYA クリヤ弁当 高級牛肉弁当専門店 では、仕出し弁当やロケ弁当などの弁当配達を行っております。お弁当の数が多いと持ち帰りは大変ですが、弁当配達なら大量注文もしやすくて便利です。遠方ロケでも気軽にご注文いただけます。

基本的には2日前までのご注文をお願いしております。

遠方ロケ用に弁当配達をしてくれるお店を探している、できるだけ多くの種類をロケ弁として用意したい、美味しいお弁当を用意したい、というときは、B＆D KURIYA クリヤ弁当 高級牛肉弁当専門店 までご相談ください。